Hvernig á að súrsa hvítlauk beint með salti

01 Fyrst skaltu afhýða og þvo hvítlaukinn. Settu það í ílát.

02 Bætið síðan hæfilegu magni af köldu soðnu vatni og salti í skálina og blandið vel saman.

Eftir 03 skaltu hella saltvatninu í ílát með hvítlauk og setja hvítlaukinn í kaf.

04 Látið hann að lokum standa í viku eða svo og þá verður hvítlaukurinn ljúffengur og tilbúinn til neyslu.

05 Þegar þú borðar geturðu notað viðeigandi magn af sesamolíu til að gera hana ljúffengari.