Ekki borða villta sveppi að vild

Frétt í kvöld (fréttamaður Liu Bo) það er mikil rigning á flóðatímabilinu og nokkrir villisveppir munu vaxa í grasi og trjám eftir rigninguna. Sumir borgarar telja að villisveppur séu næringarríkur og verði tekinn heim til neyslu. Wang Xin, almennur næringarfræðingur í borginni, sagði að hættan á að borða villisveppi væri mikil og því ættum við að fara varlega og best að tína þá ekki og borða.

Í náttúrunni eru margir sveppir eitraðir. Til að dæma hvort sveppir séu eitraðir persónulega skaltu ekki treysta á reynslu eða dreifingaraðferðir á netinu til að bera kennsl á. Til dæmis, "sveppir með skæra liti eða fallegt útlit eru eitraðir", "sveppir sem eru étnir af skordýrum eru ekki eitraðir" o.s.frv., þessar aðferðir eru ekki vísindalegar og alhliða, en afar villandi.

Matsveppir og eitraðir sveppir eru erfitt að greina frá öðrum í útliti og þurfa fagmenn að bera kennsl á þær. Til öryggis skaltu ekki safna og borða villisveppi. Ef um er að ræða ógleði og uppköst, vinsamlegast farðu strax á sjúkrahús og vertu viss um að láta lækninn vita um að borða villisveppi.